Evidentele privind siguranta alimentara

Categoria: ISO 22000

Evidentele privind siguranta alimentara (conf. ISO 22000) sunt documente care contin probe obiective care arata cat de bine sunt efectuate activitatile legate de siguranta alimentelor sau ce tipuri de rezultate sunt obtinute.

Evidentele privind siguranta alimentara documenteaza intotdeauna ceea ce s-a intamplat in trecut.

Evidentele privind siguranta alimentara