Sistemul de urmarire
Categoria: ISO 22000
Posibilitatea de urmarire reprezinta abilitatea de a identifica si de a da de urma istoricului, locatiei si aplicarii produselor si materialelor.
Conform standardului international ISO 22000 pentru siguranta alimentara, un sistem de urmarire inregistreaza si urmareste produsele si materialele de cand acestea vin de la furnizori, pana cand sunt prelucrate si distribuite ca produse finite.
Sistemul de urmarire
Vezi alti termeni, definitii sau noutati in categ. ISO 22000 |