Verificarea
Categoria: ISO 22000
Verificarea (ISO 22000 pentru siguranta alimentara) este un proces care foloseste probe obiective pentru a confirma ca cerintele specifice au fost indeplinite.
In contextul acestui standard ISO 22000, se doreste ca dvs. sa verificati daca sistemul dvs. de management al sigurantei alimentare (SMSA) a fost implementat.
Mai precis, se asteapta ca dvs. sa faceti cel putin urmatoarele lucruri:
1. Sa verificati daca programele preliminare au fost implementate.
2. Sa verificati daca datele de intrare ale analizei riscurilor sunt actualizate.
3. Sa verificati daca nivelurile dvs. de risc sunt acceptabile.
4. Sa verificati programele preliminare operationale sunt implementate si eficace.
5. Sa verificati daca planul HACCP este implementat si eficace.
6. Sa verificati daca procedurile sunt implementate si eficace.